Салат Новогодняя пурга укладывается слоями, их получается много, поэтому надо брать глубокую салатницу (форму).
Продукты
Сколько конкретно брать продуктов сказать трудно, потому что у всех разные салатницы. Чтобы было примерно понятно сколько брать продуктов, напишу, сколько я брала для салатницы, которая у меня на фото. Она широкая и глубокая. Под неё, у меня ушло:
- 10 варёных яиц
- упаковка майонеза
- 200 гр. сметаны
- 3 зубчика чеснока
- 500 гр. маринованных корнишонов
- по 1 пучку укропа и петрушки
- 1 банка консервированного горошка
- 300 гр. сыра твердых сортов
- лосось или горбуша 2 банки
- 2 упаковки крабовых палочек
- рис
- растительное масло
Приготовление
- Сварить яйца. Отделить белки от желтков. Натереть на крупной тёрке
- Сварить рис в подсоленной воде. Охладить
- Зелень и корнишоны мелко нарезать
- Сыр натереть на крупной тёрке
- Чеснок измельчить или воспользоваться чеснокодавилкой
- Рыбу размельчить
- Крабовые палочки нарезать кружочками
Укладываем салат Новогодняя пурга слоями
- Белки
- Майонез
- Корнишоны
- Зелень
- Слегка сбрызнуть растительным маслом
- Горошек
- Майонез
- Чеснок
- Сметана
- Сыр
- Лосось или горбуша
- Рис
- Майонез
- Крабовые палочки
- Желтки
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
С уважением, Анастасия Шарапова
Грим для маскарада
Гирлянды из бумаги
Что такое Новый год
Шарик из атласных лент
Снежинки из бумаги
Название у салата класнное! И вкус, наверное, тоже… Только почему «новогодння пурга»?
Потому что очень много ингредиентов, все намешано, а положить слоями редко получается, перемешиваются слои — поэтому пурга
Отличный рецепт, Настя!!))) Выглядит как смесь оливье и сельди под шубой!!))
Все продукты нравятся, но что такое, прости Господи, корнишоны???
Выглядит скорее как смесь оливье и салат «Мимоза»
Корнишоны — это маленькие маринованные огурчики. Продаются почти в любом продуктовом магазине, в отделе, где консервы и маринованные продукты. Попробуй, они тебе тоже понравятся
Вот такие салаты я обожаю! Мясо крабов, кальмары, рыба эти ингридиенты самое важное для меня.
Тёща делает нечто подобное, надо подкинуть эту идею.
Салаты очень нравятся моей семье. Добавлю еще один рецепт в свою коллекцию. Спасибо!
Прямо не салатик, а чудо — не проходите мимо! Я просто обожаю рыбу в любом виде и овощи! А здесь есть и то, и другое! Утащила в закладки! Может и пургу устрою на Новый год — благодарю!
Салат очень вкусный получается, особенно мужа было не оттащить
Очень интересный салат. Попробую приготовить. У меня муж очень любит что-то новенькое попробовать. Спасибо за рецепт.
Сытный салатик получается. И очень вкусный, судя по всему. Настя, спасибо за рецепт!
На здоровье! Вкусный!
Действительно,пурга намела состав из разных салатов.А попробовать стоит.Спасибо.
Попробуйте, вкусно получается!
Обилие ингредиентов меня не очень вдохновляет. Больше отдам предпочтение рыбе, сыру, растительному масла. По опыту знаю, что пурга уводит не к желаемой цели.
С НОВЫМ ГОДОМ! УДАЧИ!
Интересный салатик, еще такой не встречала, пожалуй попробую, на новогодний стол думаю самое то! И сытный, судя по ингредиентам. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста! Попробуйте, он очень вкусный и сытный. С наступающим…!!!
Очень сытный салат, судя по составляющим. Спасибо, попробую при случае.